Jung, innovativ, frisch interpretiert und perfektioniert mit einem Schuss Italianità. Von überraschenden Kaffeemischungen über reinsortige Single Origins bis zum Bündner Steibock Kaffee: Bei caffè Don George finden Gastronomie, Firmenkunden sowie Privatpersonen echten Trendkaffee
Im bündnerischen Untervaz, dem Fabrikationsgebäude von Don George, riecht es überall nach Kaffee. Im Lager stapeln sich Bohnensäcke aus den unterschiedlichsten Ländern wie Brasilien, Kolumbien und Mexiko. Destinationen die für Temperament, Leidenschaft und Hingabe stehen. So wie caffè Don George.
In einem zweiten Schritt stellen qualifizierte Röstmeister mit grösster Sorgfalt im aufwändigen Trommelröstverfahren schonend und mit viel Hingabe den Gourmet-Kaffee her. Abgerundet wird die Drei-Punkte-Philosophie mit der Kaffeezubereitung, bei der alle Faktoren der Extraktion bis ins letzte Detail aufeinander abgestimmt werden.
Am Big Smoke zelebrieren die Baristi von caffè Don George nicht nur Kaffeekunst in Perfektion, sondern zeigen auch die eigene Premiumzigarre, die in einer Manufaktur in Costa Rica exklusiv für das Unternehmen hergestellt wird.
dongeorge.ch
